Fleisch- und Fischdeklaration

Country of origin of meat and fish

Kalb / Veal: Schweiz, Holland
Schwein / Pork: Schweiz
Rind / Beef: Schweiz, Australien*
Geflügel / Poultry: Schweiz, Ungarn
Lachs / Salmon: Norwegen
Lamm : Neuseelands*
Garnelen / Shrimps: Vietnam*

* Kann mit Hormonen und/oder Antibiotika oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.

Lieber Gast
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Dear Guests
Should you suffer from any allergies or intolerances, our staff will be happy to provide information about the ingredients used in our dishes upon request.

 

Wir benutzen nur hochwertige Lebensmittel und Gewürze.

Wir verwenden ausschliesslich hochwertige Lebensmittel und sorgfältig ausgewählte Gewürze, damit jedes Gericht mit frischem Geschmack und bester Qualität überzeugt.